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饮食的悖论

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冈德里医生,美国心脏病专家,美国外科医师学会会员,美国心脏协会会员,创立了加州国际心肺研究所。他具备40多年的临床经验,发明了很多常用外科仪器,已撰写300多篇文章,曾到30多个国家参与志愿医务工作。他从2001年开始致力于研究食物对人体的影响,著有畅销书《冈德里医生的饮食进化》。. 作者:(美国)史蒂文?R. 只要避开食物中的凝集素,就能获得健康;即便不控制热量摄入、不运动,也可以拥有健康的身体和苗条的身材。.

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