100 x vegetarisch: Alltagstaugliche Rezepte aus der grünen Küche - Kneipp
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"Fleischverzicht liegt im Trend. Das hat Folgen, nicht nur für die Tiere. Die globale Fleischproduktion trägt auch zur Vernichtung der letzten Regenwälder und zum Klimawandel bei. Das Motto: Saisongemüse aus der Region.
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