9788811740759 Il pranzo della festa. Una storia dell'alimentazio...ici banchetti
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Il pranzo della festa. Martin Jones segue in primo luogo la trasformazione della nostra dieta, partendo dai primi cacciatori e raccoglitori fino ai fast food e al forno a microonde, aiutando a comprendere l'evoluzione della società e l'impatto ambientale del consumo globale di cibo.
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