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99 Rezepte zum Einlegen und Einmachen: Ein Leitfaden zum Konservieren der Ernte von Spice Isla

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Pickling and canning are age-old techniques that use heat and acid to preserve food. Pickling allows you to make the most of fresh produce that's at its peak. It contains 99 recipes for pickling and canning a wide variety of produce.

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