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A Dark History of Sugar (Dark History A) by Buttery, Neil [Hardback]

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A Dark History of Sugar delves into our evolutionary history to explain why sugar is so loved, yet is the root cause of so many bad things. A Dark History of Sugar focusses upon the role of the slave trade in sugar production and looks beyond it to how the exploitation of the workers didn't end with emancipation.

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EAN:

9781526783653
UPC:

9781526783653
ISBN:

9781526783653
Format:

Hardback, 256 pages
Author:

Buttery, Neil
Book Title:

A Dark History of Sugar (Dark History A) by Butter
Item Height:

2 cm
Item Length:

24 cm
Item Weight:

0.72 kg
Item Width:

16.4 cm
Language:

Eng
Publisher:

Pen & Sword History

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