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Ein Geschmack von Thymian: Kulinarische Kulturen des Nahen Ostens von Richard Tapper (Englisch

24,24 €

Richard Tapper is Professor of Anthropology at the School of Oriental and African Studies, University of London. Sami Zubaida is a Reader in Sociology at Birkbeck College, University of London. Author Richard Tapper, Sami Zubaida.

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