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Eine Abhandlung über die Kunst der Brotherstellung: Ein Leitfaden zum Brotbacken aus dem 19. Jahrhundert

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Whilst it certainly contains recipes for breads, the focus of this book is on the art of making bread. THIS BOOK IS A REPRINT. IT IS NOT AN ORIGINAL COPY. This book is a reprint edition and is a perfect facsimile of the original book.

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