An Evaluation of Public Health Hazards from Microbiological Contamination of Foo
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Food Protection Committee of the Food and Nutrition Board. National Academy of Sciences National Research Council. Publication 1195. Bibliotheksexemplar mit Stempel und Signatur. Noch GUTER Zustand, ein paar sichtbare Gebrauchsspuren, Einband bestoßen und berieben, Seiten leicht vergilbt.
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