Antioxydantien - Angewandte Biochemie der Fette Lehrbriefe für das Hochschulfern
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2. Lehrbrief, Ausgewählte Aspekte der Be- und Verarbeitung sowie der Lagerung von Fetten Zentralstelle für das Hochschulfernstudium des Ministeriums für Hoch- und Fachschulwesen 1981. 69 Seiten; Heft; Sprache: Deutsch Bestell-Nr: 701843 Bemerkungen: Die Angabe des Ausgabe-Jahres wurde grob geschätzt; Buchschnitt und Seitenränder alters-/papierbedingt angebräunt; Der Vorsatz enthält einen Stempel des Vorbesitzers; Das Exemplar befindet sich in einem ordentlich erhaltenen Zustand; .
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