Arun K. Bhunia - lebensmittelbedingte mikrobielle Krankheitserreger Mechanismen und Krankheitserreger - J555z
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The book is an essential resource for food microbiology graduate or undergraduate students, microbiology professionals, and academicians involved in food microbiology, food safety, and food defense-related research or teaching.
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Fiction/Non-Fiction:Non-Fiction
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Genre/Subject:TECHNOLOGY ENGINEERING / Food Science / Chemistry Biotec
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Brand:Food Science Text Series
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Weight:0.89
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Style:NA
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Title:Foodborne Microbial Pathogens Mechanisms and Pathogenesis
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Release Title:Foodborne Microbial Pathogens Mechanisms and Pathogenesis
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Film/TV Title:Foodborne Microbial Pathogens Mechanisms and Pathogenesis
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Binding Type:Hardcover
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Item Length:254
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ISBN:9781493973477
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