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AUF DER SUCHE NACH GUTEM BROT | LUTZ GEISSLER | Eine Reise durch Deutschland

Name: AUF DER SUCHE NACH GUTEM BROT | LUTZ GEISSLER | Eine Reise durch Deutschland
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Zum Autor:Lutz Geißler wollte nie Brot backen. Die Zeit für seine Diplomarbeit im Labor und am Computer haben aber nach Ausgleich verlangt. Lutz ist Wissenschaftler durch und durch. Er analysiert, kombiniert und entwickelt daraus Neues.

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Herstellungsland und -region:

Deutschland
Thematik:

Brot, Backen, Essen, Nationale Küche, Regionale Küche
Format:

Gebundene Ausgabe
Produktart:

Kochbuch
Erscheinungsjahr:

2023
Autor:

Lutz Geißler, Christina Weiß
Verlag:

ZS Verlag
Genre:

Essen & Trinken, Kochbücher
Sprache:

Deutsch
Literarische Gattung:

Sachbuch
Buchtitel:

Auf der Suche nach gutem Brot

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