Benedetta Patata. Storia, Folclore, Ricette - Salvatore Marchese - 2016
18,00 €
Nel 1793 ai parroci del dominio della Serenissima Repubblica di Genova venne fatto recapitare un manualetto a stampa per fornire precise istruzioni riguardanti la coltivazione della patata. Qualcosa di simile accadde pure in altre regioni italiane.
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