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Betriebslehre für das Hotel und Gaststättengewerbe Marzluf Dieter 1991 Merkur

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Betriebslehre für das Hotel- und Gaststättengewerbe Dieter Marzluf / Gehring5. Auflage 1991 Merkur Verlag Rinteln Paperback Buch mit 255 Seiten Gebraucht - Guter Zustand, Einband bestoßen, beschmutzt und geknickt, Seitenränder papierbedingt minimal nachgedunkelt.

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Epoche:

1980er
Literarische Bewegung:

Moderne
Produktart:

Lehrbuch
Beschriftet:

Nein
Besonderheiten:

Ungekürzt
Autor:

Dieter Marzluf, Gehring
Signiert:

Nein
Personalisieren:

Nein
Sprache:

Deutsch
Literarische Gattung:

Sachbuch
Buchtitel:

Betriebslehre für das Hotel- und Gaststättengewerbe
Vintage:

Ja
Format:

Gebundene Ausgabe
Exlibris:

Nein
Personalisiert:

Nein
Anzahl der Seiten:

255
Ausgabe:

Professionelle Ausgabe
Herstellungszeitraum:

1990-1999
Thematik:

Karriere, Kochen, Kochkunst, Küche, Nationale Küche
Erscheinungsjahr:

1979
Verlag:

Merkur
Zielgruppe:

Jugendliche, Erwachsene
Herstellungsland und -region:

Deutschland
Illustrator:

Unbekannt
Signiert von:

Keine
Originalsprache:

Deutsch
Genre:

Kochbücher, Lebensführung, Motivation & Karriere
Buchreihe:

Unbekannt
ISBN:

3812002760

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