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Biotechnologie der Milchsäurebakterien: Neue Anwendungen von Fernanda Mozzi (Eng.

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Drs. Mozzi, Raya and Vignolo are engaged as Scientific Researchers by the National (Argentinean) Council for Scientific and Technological Research (CONICET). by Fernanda Mozzi, Graciela M. Vignolo, Raul R. Raya.

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ISBN-13:

9781118868409
Book Title:

Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
ISBN:

9781118868409

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