BONAFOUS Traité Maïs Mémoires Agriculture Economie Rurale et Domestique EO 1834
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BONAFOUS, Matthieu. Traité du Maïs. Son Histoire naturelle du maïs évoque l'origine de la plante, en décrit les différentes variétés, traite de la culture, de la récolte, de l'égrenage, des nuisibles, et de leur impact sur l'économie rurale.
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