Brötchen backen - einfach perfekt | Lutz Geißler | 2021 | deutsch
28,00 €
Locker, fluffig und aromatisch - so müssen Brötchen sein. Laugenbrötchen, Panini, Dresdner Schuster, Franzbrötchen oder Brioche?. Ob regional, traditionell, modern interpretiert, süß oder herzhaft: In rund 100 Rezepturen finden alle Hobbybäcker und Profis ihr Lieblingsbrötchen - Schritt für Schritt erklärt und mit praktischen Stepfotos.
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EAN:9783818613372
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ISBN:3818613370
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Marke:Markenlos
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Erscheinungsjahr:2021
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Format:BB
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Produktart:gebunden
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Literarische Bewegung:Sachbuch/Ratgeber
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Autor:Ulmer Eugen Verlag
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Spieletitel:Brötchen backen - einfach perfekt
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Literarische Gattung:Sachbuch/Ratgeber
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Buchtitel:Brötchen backen - einfach perfekt
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Höhe:24
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Breite:200
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Anzahl der Seiten:520
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Unterkategorie:Backen
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Thematik:Brote und Brotherstellung
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Länge:271
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Gewicht:1070
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Kategorie:Brote und Brotherstellung
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Titel:Brötchen backen - einfach perfekt
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Untertitel:Spiegel-Bestseller-Autor. Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos
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Genre:Sachbuch/Ratgeber
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Teiletyp:BUCH
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Verlag:Ulmer Eugen Verlag, Verlag Eugen Ulmer
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Ausgabejahr:2021
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Sprache:Deutsch
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Zeitschriftentitel:Brötchen Backen-Einfach Perfekt
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