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Brötchen backen - einfach perfekt Spiegel-Bestseller-Autor. Mit 99 Rezepten u...

28,00 €

Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos. Locker, fluffig und aromatisch – so müssen Brötchen sein. Laugenbrötchen, Panini, Dresdner Schuster, Franzbrötchen oder Brioche?. Ob regional, traditionell, modern interpretiert, süß oder herzhaft: In rund 100 Rezepturen finden alle Hobbybäcker und Profis ihr Lieblingsbrötchen – Schritt für Schritt erklärt und mit praktischen Stepfotos.

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