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Carotenoids: Chemistry and Biology by N.I. Krinsky (English) Paperback Book

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By N.I. Krinsky, M.M. MathewsRoss, R.F. Taylor. Recent Progress in Carotenoid Structures. - Carotenoid Structures and Lower Plant Phylogeny. - Plant Carotenoids. - Animal Carotenoids. - Advances in the Synthesis of Optically Active Carotenoids.

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