Cassell’s Dictionary of Cookery
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The relatively rare first edition of this cooking “bible” it would be fair to say. This one got to Australia at no doubt great expense in what would have been pretty well 1900. This states that there are about nine thousand recipes.
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Binding:Leather/board/hardback
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Non-Fiction Subject:Cookery
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Language:English
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Special Attributes:Illustrated, 1st Edition
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Author:Unspecified
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Publisher:Cassell
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Original/Facsimile:Original
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