Celebration: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2011
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The Oxford Symposium on Food & Cookery celebrated its thirtieth anniversary in 2011. So papers range in geographical relevance from highland Equador through Transylvania, Anatolia, Congo-Brazzaville, Iceland, and old Los Angeles.
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EAN:9781903018897
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UPC:9781903018897
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ISBN:9781903018897
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Book Title:Celebration: Proceedings of the Oxford Symposium o
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