Charles Spence Gastrophysics (Taschenbuch)
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Produktart: Taschenbuch. Autor: Charles Spence. Whether dining alone or at a dinner party, on a plane or in front of the TV, he reveals how to understand what we're tasting and influence what others experience.
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Buchtitel:Gastrophysics
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Subtitle:The New Science of Eating
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Autor:Charles Spence
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Produktart:Taschenbuch
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ISBN-10:0241977746
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EAN:9780241977743
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ISBN:9780241977743
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Verlag:Penguin Books Ltd
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Genre:Society & Culture
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Thematik:Food & Drink
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Erscheinungsdatum:03.05.2018
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Sprache:Englisch
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Herstellungsland und -region:GB
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Höhe:198mm
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Länge:129mm
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Breite:20mm
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Gewicht:268g
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