Chen - Festkörpergärung für Lebensmittel und Getränke - Neu Hardcover - J555z
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The item is a book hardback or cased book. TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science / General. Edition Number - 0001. Pages Count - 408. Binding type - Hardcover. Books are released in many editions and variations, such as standard edition, re-issue, not for sale, promotional, special edition, limited edition, and many other editions and versions.
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Fiction/Non-Fiction:Non-Fiction
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Genre/Subject:SCIENCE / Biotechnology
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Weight:0.75
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Title:Solid State Fermentation for Foods and Beverages
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Release Title:Solid State Fermentation for Foods and Beverages
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Film/TV Title:Solid State Fermentation for Foods and Beverages
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Binding Type:Hardcover
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Item Length:233.93
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ISBN:9781439844960
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