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Claire Kopp McWilliams Marc Vetri Mastering Bread (Gebundene Ausgabe)

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44,61 €

Produktart: Gebundene Ausgabe. Autor: Claire Kopp McWilliams, Marc Vetri. Subtitle: The Art and Practice of Handmade Sourdough, Yeast Bread, and Pastry. Verlag: Ten Speed Press. Sprache: Englisch. ISBN: 9781984856982.

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