Classic Vegetarian Cooking from the Middle East & North Africa Buch
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Die Rezepte umfassen eine breite Palette von Vorspeisen, Hauptgerichten, Beilagen und Desserts aus Ländern wie Marokko, Ägypten, Libanon und Iran. Salloum legt besonderen Wert auf die Verwendung frischer Kräuter, Gewürze und saisonaler Produkte, die den Gerichten ihren einzigartigen Geschmack verleihen.
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