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Cocinas Del Mundo, Francia

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Francia, famosa por la variedad y calidad de la cocina de sus diferentes regiones, debe en buena parte su prestigio gastronomico a la buena calidad de sus productos y, por supuesto, a su rica y antigua tradicion culinaria. Conocerla en mayor profundidad es el objetivo del presente libro, en el que solo encontrara recetas tipicas en su forma original, desde exquisitos entremeses y sopas hasta postres de ensueno, pasando por sus antojo llenos de fantasia y sus delicados platos principales.

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