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Coco: Das offizielle Kochbuch von Gino Garcia (englisch) Hardcover-Buch

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By Gino Garcia, Insight Editions. Gino Garcia is a Latinx chef, educator, recipe developer, and writer based in the Land of the Living – specifically in Seattle, Washington. Prior to entering the food scene, he worked in the public health sector on issues such as improving nutrition and food access in immigrant and BIPOC communities.

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