Consumo di olio di palma e profilo lipidico in Costa d'Avorio Aké Alexandre Ake
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Consumo di olio di palma e profilo lipidico in Costa d'Avorio. Inoltre, il 58,46% dei consumatori di olio di palma aveva ipoLDLemia. Da questo studio risulta che il consumo di olio di palma non altera il profilo lipidico e lipoproteico dei soggetti consumatori, al contrario, questo consumo ha rivelato una diminuzione dei livelli di colesterolo in questi soggetti.
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