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Moderne und traditionelle japanische Küche: einfach, lecker und vegan von Mi

19,02 €

The author draws from the tradition of vegetarian cooking in Buddhist temples and vegetable-based dishes found in traditional Japanese cuisine. Japanese and vegetarian food expert Miyokko Mishimoto Schinner presents traditional Japanese dishes and regional specialities from Kyushu in the south to Hokkaido in the north.

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