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Cooking with Wholegrains: The Basic Wholegrain Cookbook by Mildred Ellen Orton (

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"Cooking with Wholegrains "is sure to find a place in every natural-food kitchen. Cooking with Wholegrains: The Basic Wholegrain Cookbook. Up to 1850 there was no other kind of cooking book.". --From the introduction to "Cooking With Wholegrains".

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