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Daniela Dantas de Farias Leite (u. a.) | Propriétés fonctionnelles de la...

35,95 €

Titel: Propriétés fonctionnelles de la farine de grains de sorgho germés | Zusatz: Composition, germination et propriétés fonctionnelles des grains de sorgho (Sorghum bicolor (L.) Moench) | Medium: Taschenbuch | Autor: Daniela Dantas de Farias Leite (u. a.) | Einband: Kartoniert / Broschiert | Ausstattung / Beilage: Paperback | Sprache: Französisch | Seiten: 52 | Maße: 220 x 150 x 4 mm | Erschienen: 29.11.2023 | Anbieter: Faboplay.

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