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Das geniale Familienkochbuch vegetarisch | Edith Gätjen, Markus H. Keller | 2019

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Schnitzel und Frikadellen sind schneller gemacht als Gemüse geschnibbelt und gekocht?. Autor: Edith Gätjen, Markus H. Keller. Edith Gätjen ist Ökotrophologin und Vertreterin einer Vollwertküche. Als Dozentin an der UGB-Akademie leitet sie den Ausbildungsbereich für FachberaterInnen für Säuglings- und Kinderernährung.

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