Das große Buch vom Sauerteig Maurizio Leo
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Mit Video-Tutorials zu Teigen und Techniken. Perfekte Backergebnisse mit Sauerteig! So einfach kann Backen mit Sauerteig sein! Der bekannte Blogger undAutor Maurizio Leo nimmtBackfans jeden Levels gekonnt an die Hand: Schritt für Schritt zeigt erdetaillierte Techniken, erklärt wichtige Grundlagen und teiltüber 100 gelingsichere Rezepte und Anleitungen - inklusive praktischer Video-Tutorials.
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