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Die 12 besten essbaren Pionierpflanzen | Markus Strauß | 2022 | deutsch

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Pioniere der Pflanzenwelt. Sie wachsen und gedeihen auf Brachland und besiedeln es als erste, um es dann auch für andere Pflanzen nutzbar zu machen. Wie genussreich diese für die Umwelt so wichtigen Pflanzen - nicht nur für hungrige Nutzinsekten - sind, zeigen die spannenden Rezepte für Küche und Wohlbefinden.

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