Eine kulinarische Entdeckungsreise durch den nördlichen Schwarzwald und Elsass
14,95 €
· Weitere Angaben siehe ober- und unterhalb dieser Zeilen. Wer zwischen Karlsruhe und Offenburg, zwischen Straßburg und Baiersbronn einkehrt, wird mit badisch-elsässischer Küche verwöhnt. Herzhafte Flammkuchen oder Sauerkraut mit deftigen Würsten, aber auch Edles, wie Zanderklößchen in Rieslingschaum und weitere köstliche Kreationen haben hier ihren Ursprung.
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