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Eiskeller, Eiswerke und Kühlhäuser in Schleswig-Holstein und Hamburg

Name: Eiskeller, Eiswerke und Kühlhäuser in Schleswig-Holstein und Hamburg
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Eiskeller, Eiswerke und Kühlhäuser in. I n dieser Untersuchung folgt der Autor den Spuren von Eiswerken und Kühlhäusern in Schleswig-Holstein und Hamburg. Die Verwendung von Eis und Schnee für Kühlzwecke lässt sich bis weit in die Antike zurückverfolgen.

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Eiskeller, Eiswerke und Kühlhäuser in Schleswig-Holstein und Hamburg

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