Émile Escallier. LA TABLE DE L'ALPIN. Cuisine, Gastronomie, Hautes-Alpes, Arts
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Date de publication:1977
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Cuisine régionale:Hautes-Alpes, Dauphiné, France
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Objet modifié:Non
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Poids:280 gr
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Langue:Français
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Attributs spéciaux:1ère édition, Illustré
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Époque:Années 1950
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Année de publication:1977
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Région:Hautes-Alpes, France
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Pays:France
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Auteur:Émile Escallier
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Caractéristiques spéciales:Édition originale
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Type:Guide culturel
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Format:Broché
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Tranche d'âge:Adultes, Jeunes adultes
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Éditeur:Comité Départemental du Tourisme des Hautes-Alpes
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Thème:Cuisine, gastronomie, recettes, ingrédients
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Sujet:Cuisine et vins
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