Englisches Essen: Eine Volksgeschichte von Diane Purkiss
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Purkiss uses the story of food as a revelatory device to chart changing views on class, gender, and tradition through the ages. Purkiss introduces the first breeders of British beef and reveals how cattle triggered the terrible Glencoe Massacre.
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EAN:9780007255573
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UPC:9780007255573
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ISBN:9780007255573
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Format:Paperback, 560 pages
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Author:Diane Purkiss
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Book Title:English Food: A People’s History by Diane Purkiss
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Item Height:4.2 cm
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Item Length:19.8 cm
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Item Weight:0.4 kg
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Item Width:12.9 cm
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Language:Eng
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Publisher:William Collins
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