Eo ALMANACH DES GOURMANDS - 3ÈME ANNÉE 1805 [Grimod de La Reynière] GASTRONOMIE
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[GRIMOD de LA REYNIÈRE (Alexandre)]. He is considered one of the founding fathers of modern Western gastronomy. Almanach des gourmands servant de guide dans les moyens de faire excellente chère. Illustré d'un frontispice montrant “La séance d'un jury de Gourmands”.
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Auteur:Alexandre Grimod de La Reynière
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Date de publication:1805
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Caractéristiques spéciales:Édition originale
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Reliure:Broché
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Langue:Français
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Époque:XIXème
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Nom de publication:Almanach des gourmands - 3ème année
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Lieu de publication:Paris
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Sujet:Gastronomie
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