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Etude des levures responsable de l¿autofermentation de Annona muricata Buch 2017

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Le test de la présence des levures dans l¿échantillon a été effectué dans le milieu YGC liquide et on a constaté qüil y a eu formation d¿un dépôt blanc au fond du flacon. 3 souches blanches d¿un diamètre de 0,5 à 2 mm ont été isolées sur le milieu Sabouraud donnant chacune une couleur caractéristiques dans le milieu contenant le vert de bromocrésol.

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