Falafel-Nation: Küche und die Herstellung nationaler Identität in Israel (Studien
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Whose hummus is better?. But Yael Raviv'sFalafel Nation moves beyond the simply territorial to divulge the role food plays in the Jewish nation.
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EAN:9780803290174
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UPC:9780803290174
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ISBN:9780803290174
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Book Title:Falafel Nation: Cuisine and the Making of National
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