Fermentierter Roter Reis 600 mg - 120 Kapseln - Monacolin K - VEGAN | fairvital
Tagesdosis: 1 Kapsel pro Tag enthält 600 mg Roter Reis-Extrakt, davon 2,95 mg Monacolin K. Sichere Dosierung! Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis! Roter Reis-Extrakt mit Monacolin K. In der chinesischen Küche wird rotfermentierter Reis seit Jahrhunderten verwendet. Sein roter Farbstoff ist in China beliebt als Geschmacksträger für Fisch- und Sojagerichte sowie Soßen. Darüber hinaus gilt er traditionell auch als Mittel zur Förderung der Verdauung und Durchblutung. Die Färbung erhält der Reis durch die Ansiedlung eines Schimmelpilzes (Monascus purpureus) auf dem Reis und der somit eingeleiteten Fermentation. Als Ergebnis bildet sich aber nicht nur der rote Farbstoff, sondern es entstehen bioaktive Substanzen wie Monacoline, Sterole, Saponine und Isoflavone.
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