Mehlkraft: Die Praxis und das Streben des Sauerteigbrotbackens von Jensen, Tara
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There's even an extra credit chapter on making extra-flavorful Overnight Waffles, Cheesy Cheddar Crackers, and Sourdough Chocolate-Chip Cookies. Yes, you can make crusty, tender, bakery-quality sourdough bread-even if you've never baked before!
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EAN:9780593232460
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UPC:9780593232460
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ISBN:9780593232460
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Format:Hardback, 304 pages
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Author:Jensen, Tara
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Book Title:Flour Power: The Practice and Pursuit of Baking So
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Item Height:2.8 cm
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Item Length:25.7 cm
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Item Weight:0.93 kg
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Item Width:20.6 cm
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Language:Eng
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Publisher:Random House Inc
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