Ernährung und westliche Krankheiten: Gesundheit und Ernährung aus evolutionärer Perspektive
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Foreword by Loren Cordain. 1 Introduction. 1.1 Why do we get sick?. 1.2 We are changing at pace with the continental drift. 1.3 Are we adapted for milk and bread?. 2 Expanding our perspective. 2.2 The concept of normality.
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