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Gastronomie NOUVEAU CUISINIER FRANÇOIS 1757 XVIIIe François de La Varenne

51,00 €

François Pierre (de) La Varenne, né en 1618 à Dijon où il est mort en 1678, est un cuisinier français, travaillant pour le marquis d’Uxelles, gouverneur de Chalon-sur-Saône. LA VARENNE (François de).

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Auteur:

François de La Varenne
Date de publication:

1757
Reliure:

Dérelié
Langue:

Français
Époque:

XVIIIème
Nom de publication:

Nouveau cuisinier françois, ou l'école des ragouts
Lieu de publication:

Lyon
Sujet:

Gastronomie

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