Gastronomisches Fachwissen
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Das Buch "Gastronomisches Fachwissen" von Sieglinde Henseler-Werner ist ein unverzichtbarer Leitfaden für alle, die in der Gastronomie tätig sind oder ihr Wissen in diesem Bereich erweitern möchten. Mit Expertise von Matthaes, H bietet es fundierte Informationen und praxisnahe Tipps, um den gastronomischen Betrieb erfolgreich zu führen. In deutscher Sprache verfasst, ist dieses Buch sowohl für angehende Köche als auch erfahrene Gastronomen eine wertvolle Ressource für die Optimierung ihrer kulinarischen Fähigkeiten und Geschäftspraktiken. Schauen Sie auch in meine anderen Angebote und sparen Sie Versandkosten
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