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Gemüse kann auch anders | Bettina Matthaei | 2022 | deutsch

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Öfter mal auf Fleisch verzichten und sich somit gesünder und klimaschonender zu ernähren, ist ein aktuelles Ziel. Gemüse kann das alles und trägt viel zu einer nachhaltig gesunden Ernährung bei. Oft braucht es nicht viel, um reifes, saisonales Gemüse in eine köstliche Mahlzeit zu verwandeln.

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