Grammatica illustrata della cucina italiana. Storia e ricette di 250 piatt...
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Grammatica illustrata della cucina italiana. Storia e ricette di 250 piatti simbolo. Titolo: Grammatica illustrata della cucina italiana. Una gastronomia, quella nazionale, figlia di incontri, scontri e scambi, caratterizzata dalla grande diversità che ogni territorio e regione porta con sé, per un quadro quanto mai variegato, in gran parte noto in tutto il mondo.
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