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Greek Vegetarian Cookery by Jack Santa Maria (English) Paperback Book

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Greek Vegetarian Cookery. Short Title GREEK VEGETARIAN COOKERY. From appetizers to cakes and desserts, these recipes combine the freshest ingredients—whole grain flour, olive oil, lemons, yogurt and cheese, wild herbs, among others—in ways that will tantalize the palates of both vegetarians and lovers of traditional Greek food.

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