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Handbuch über die Elemente der Normen und Spezifikationen für die Tete-Ziege

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Das Potenzial des Fleisches von autochthonen Ziegen zur Förderung der sozioökonomischen Entwicklung von Entwicklungsländern ist anerkannt, und die weltweit wachsende Beliebtheit von Ziegenfleisch wird dieses Potenzial noch verstärken.

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