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Herbert Keppel; Karl Pieber; Josef Weiss / 600 alte Apfel- & Birnensorten neu be

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340 alte Apfelsorten und fast 260 alte Birnensorten werden in diesem Buch nicht nur abgebildet, sondern auch tabellarisch hinsichtlich Fruchtgröße, Farbe, Gestalt, Geschmack, Erntereife, Bodenansprüchen und kulinarischer Eignung beschrieben.

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